คลีนพุงให้ลีน กับ 3 เมนูอาหารคลีน

คลีนพุงให้ลีน กับ 3 เมนูอาหารคลีน

สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนัก และอยากจะทานอาหารคลีน เพื่อช่วยลดน้ำหนัก และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง เราก้มีสูตรอาหารคลีนทำง่าย ๆ มาฝากอีกด้วย ซึ่งในบทความนี้ เราก็มี คลีนพุงให้ลีน กับ 3 เมนูอาหารคลีน ที่จะมาช่วยคลีนพุงของคุณให้ลีน โบกมือลาไขมัน และได้สัดส่วนที่สวยงามมาแทน

3 เมนูอาหารคลีน คลีนพุงให้ลีนด้วยสูตรอาหารสุขภาพ

1. เกี๊ยวน้ำอกไก่

ส่วนผสม

  • อกไก่ 200 กรัม
  • แผ่นเกี๊ยว (ยี่ห้ออะไรก็ได้)
  • ผักกวางตุ้ง 50 กรัม
  • น้ำซุปผัก 380 มิลลิลิตร (จะใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้)
  • รากผักชี 2 ต้น
  • หัวไชเท้า 50 กรัม
  • ต้นหอม 20 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • เริ่มต้นการทำเกี๊ยวน้ำอกไก่ ด้วยการปรุงรสอกไก่ด้วยเครื่องปรุง และพักไว้สัก 10 นาที
  • ห่อเกี๊ยวตามชอบ (อยากใส่เครื่องแน่นแค่ไหนก็สามารถทำได้ตามใจเลย แต่อย่าใส่เยอะจนเกินไป เดี๋ยวใส่จะแตกได้)
  • ตั้งน้ำจนเดือด ต้มเกี๊ยวให้สุก และลวกผักกวางตุ้ง เตรียมไว้
  • ตั้งน้ำซุปผักใช้ไฟกลาง ใส่รากผักชี และหัวไชเท้าลงไปให้น้ำซุปหวาน ๆ ต้มจนเดือด และผักนิ่ม
  • ตักกวางตุ้งลวก และเกี๊ยวอกไก่ใส่ชาม จากนั้นราดน้ำซุปผักและไชเท้า โรยต้นหอมและพริกไทย เพียงเท่านี้ก็ได้เกี๊ยวน้ำอกไก่แบบคลีน ๆ ไว้ทานแล้ว
คลีนพุงให้ลีน กับ 3 เมนูอาหารคลีน - เกี๊ยวน้ำอกไก่

2. แซนด์วิชสลัดไข่

ส่วนผสม

  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ขนมปัง 2 คู่  (4 แผ่น)
  • ผักสลัด ตามชอบ
  • หอมแดง ตามชอบ
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • มายองเนส 2 ช้อนชา (ใช้แบบแคลอรี 0%)
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • เริ่มจากการนำไข่ที่ต้มสุกแล้วมาหั่นหรือยีให้ไข่ต้มพอละเอียด
  • จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ด และพริกไทย คนผสมให้เข้ากัน
  • แล้วเริ่มนำทุกอย่างมาทำเป็นแซนด์วิช ด้วยการวางผักสลัดลงบนขนมปัง ตามด้วยสลัดไข่ มะเขือเทศ และหอมแดง
  • เมื่อทำเสร็จแล้วก็นำกระดาษหรือพลาสติกใสมาห่อ และหั่นแบ่งเป็นสองชิ้น สามารถทานเป็นมื้อเช้า หรือจะเป็นมื้อกลางวันก็อร่อยคลีน ๆ ได้เช่นเดียวกัน

3. สุกียากี้เส้นบุก

ส่วนผสม

  • อกไก่ 200 กรัม
  • เส้นบุก 150 กรัม
  • เต้าหู้แข็ง 100 กรัม
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 30 กรัม
  • เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
  • ปวยเล้ง 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1/2 ถ้วยตวง
  • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
  • หญ้าหวาน 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  • เริ่มทำน้ำซุปสุกียากี้กันก่อน ด้วยการเทซอสถั่วเหลือง น้ำเปล่า มิริน และหญ้าหวาน ต้มให้เดือด
  • จากนั้นใส่อกไก่หั่นเต๋า ตามด้วยเส้นบุก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง ต้นหอมญี่ปุ่น และปวยเล้ง แล้วปิดฝาหม้อ รอเดือด
  • เมื่อหม้อเดือดให้เปิดฝา และตอกไข่ลงไป รอจนสุกตามชอบ ก็ปิดไฟ แล้วนำมาทานได้เลย

คลีนพุงให้ลีน กับ 3 เมนูอาหารคลีน ทั้ง 3 สูตรที่เรานำมาฝาก บอกเลยว่า เอาใจคนอยากลดน้ำหนักแบบสุด ๆ ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ แต่ไม่อ้วนเลยสักนิด แถมแต่ละสูตรที่นำมาฝาก เป็นสูตรสำหรับทำทาน 2 คน เช่นนั้นแล้ว เมื่อคุณทำอาหาร 1 ครั้งก็สามารถแบ่งทานได้ 2 มื้อเลยทีเดียว เป็นเมนูที่สามารถเป็นได้ทั้งมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือจะเป็นมื้อเย็นก็ได้เช่นเดียวกัน

สำหรับใครที่ชอบมีปัญหากับระบบขับถ่ายนั้น นอกจากกการทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง ๆ อย่าง ผักและผลไม้แล้ว ก็ยังมีตัวช่วยที่จะทำให้การขับถ่ายของคุณดีขึ้น และปลอดภัย คือ สมุนไพร ซึ่งสมุนไพรไทยหลาย ๆ ชนิดก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย และช่วยดูแลระบบในร่างกายของเราให้ทำงานดีขึ้น รวมถึงระบบขับถ่าย สามารถอ่านบทความเพิ่มได้ที่ https://whatdidicook.com/5-herbs-for-constipation/